En uno de sus últimos vídeos, Herraiz reflexiona sobre una palabra tan cotidiana que la inmensa mayoría de la población la desayuna todas las mañanas: la leche. Posiblemente, ‘leche’ sea uno de los vocablos que a más expresiones dan lugar. Por enumerar unas pocas: ‘Tener mala leche’, ‘ser la leche’ o ‘ir echando leches’ aparecen constantemente en conversaciones de todo tipo.

Detrás de todo esto hay una explicación lógica para la que hay que remontarse, ni más ni menos, que al siglo XV. “En el Corpus del Diccionario Histórico de la lengua española encontramos ‘mala leche’ desde el siglo XV, siempre relacionada con la misma idea: la leche de mala calidad arruinaba el carácter del bebé”, explica.